Slechts 2 glazen frisdrank per dag gekoppeld aan een hoger overlijdensrisico
Een nieuwe studie die naar honderdduizenden individuen kijkt, heeft een hogere consumptie van frisdrank in verband gebracht met een groter risico op vroegtijdig overlijden. De onderzoekers zagen dat de vereniging stand hield voor zowel kunstmatig als met suiker gezoete dranken.
Omdat de bevindingen die van een observationeel onderzoek zijn, bewijzen ze niet dat regelmatige consumptie van frisdrank leidt tot vroegtijdige dood. Het onderzoeksteam concludeert echter dat de resultaten gezondheidsinitiatieven onderschrijven om de publieke consumptie van dergelijke dranken te verminderen.
Een recent artikel in JAMA Interne geneeskunde beschrijft hoe de internationale studiegroep gegevens analyseerde van 451.743 volwassenen uit 10 Europese landen.
De gegevens waren afkomstig van de European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC).
EPIC is een doorlopend cohort waarvan de deelnemers zich tussen 1992 en 2000 hebben aangemeld en die in Denemarken, Frankrijk, Duitsland, Griekenland, Italië, Nederland, Noorwegen, Spanje, Zweden en het Verenigd Koninkrijk wonen.
Bij inschrijving gaven de deelnemers informatie over hun eten en drinken, hetzij door vragenlijsten in te vullen, hetzij door interviews af te nemen. Hun gemiddelde leeftijd was 51 jaar en 71% was vrouw. Niemand had in het begin een hartaandoening, kanker, diabetes of een beroerte.
Van de deelnemers die aan de analyse deelnamen, stierven 41.693 tijdens een follow-up die gemiddeld 16,4 jaar duurde en varieerde van 11,1 jaar in Griekenland tot 19,2 jaar in Frankrijk.
Vruchtensap behoort niet tot de ‘frisdranken’
De onderzoekers vergeleken sterfgevallen tijdens de follow-up bij degenen die zeiden dat ze elke dag frisdrank dronken met degenen die zeiden dat ze nauwelijks consumeerden - dat is minder dan één glas per maand.
Het team definieerde één glas als 250 milliliter (8,5 fluid ounces). Consumptie van frisdrank omvatte het drinken van koolzuurhoudende frisdranken zoals cola en limonade; isotone of energiedranken; dieet en caloriearme frisdranken; en verdunde siropen, zoals vruchtensiroop of pompoen. De consumptie van frisdrank omvatte geen vruchtensap.
Uit hun analyse bleek dat het consumeren van twee of meer glazen per dag van totale, met suiker gezoete en kunstmatig gezoete frisdrank verband hield met een hoger risico op overlijden door alle oorzaken in vergelijking met het consumeren van bijna geen frisdrank. Het team observeerde het verband bij zowel mannen als vrouwen.
Bij het begin van de studie beantwoordden de deelnemers ook vragen over hun gezondheid en levensstijl.
Op basis van deze informatie konden de onderzoekers elke invloed van factoren als fysieke activiteit, body mass index (BMI), opleiding, roken en voeding uitsluiten.
Uit een nadere analyse bleek ook dat het drinken van twee of meer glazen kunstmatig gezoete frisdrank per dag, in vergelijking met bijna geen consumptie, verband houdt met een hoger risico op aandoeningen van de bloedsomloop.
In het geval van met suiker gezoete frisdranken was de link naar een hoger risico op overlijden door spijsverteringsaandoeningen.
"Er werd geen verband", schrijven de auteurs, "waargenomen tussen de consumptie van frisdrank en de algehele dood door kanker."
‘Marker van een algemeen ongezond [vol] dieet’?
In een bespreking van de bevindingen merken de onderzoekers op dat ongeacht of ze de mogelijke invloed van BMI hebben opgenomen of verwijderd, de resultaten ongewijzigd waren.
Ze vonden ook positieve verbanden tussen totaal, kunstmatig en met suiker gezoete frisdranken met sterfgevallen door alle oorzaken, evenals sterfgevallen als gevolg van aandoeningen van de bloedsomloop en spijsvertering bij deelnemers met een BMI in het gezonde bereik.
Dergelijke resultaten suggereren dat de verbanden die ze waarnamen waarschijnlijk geen verband hielden met lichaamsvet. Ze ondersteunen het idee dat het verband tussen frisdrank en vroegtijdig overlijden via andere wegen plaatsvindt.
In een opmerking aan de nieuwsorganisatie Reuters suggereert co-auteur Neil Murphy, Ph.D., van de afdeling Voeding en Metabolisme van het Internationaal Agentschap voor Kankeronderzoek in Lyon, Frankrijk, dat een teken zijn van een algemeen ongezond [vol] dieet. "
Volgens de Centers for Disease Control and Prevention (CDC) is er een verband tussen de consumptie van met suiker gezoete dranken en minder gezond gedrag in de Verenigde Staten.
