Vroeger eten kan het risico op kanker verminderen
Het blootleggen van eenvoudige leefstijlinterventies die het risico op kanker kunnen verminderen, is een belangrijk aandachtspunt van medisch onderzoek. Onlangs is de timing van ons avondmaal onder de loep genomen.
Volgens een studie die werd uitgevoerd aan het Barcelona Institute for Global Health in Spanje, kan het te laat eten van je laatste maaltijd van de dag het risico op kanker vergroten.
De relatie tussen voeding en kanker is veel onderzocht.
Het is bijvoorbeeld aangetoond dat het regelmatig eten van verse groenten het risico op kanker verlaagt.
Omgekeerd verhoogt het regelmatig eten van rood vlees het risico op bepaalde kankers.
In de loop der jaren zijn er ook een aantal onderzoeken geweest naar de verbanden tussen zwaarlijvigheid en kanker. De impact van wanneer voedsel wordt gegeten is veel minder bestudeerd.
Een recente studie onderzocht mogelijke verbanden tussen maaltijdtiming en twee veel voorkomende soorten kanker: prostaatkanker en borstkanker.
Van deze kankers is ook bekend dat ze verband houden met nachtwerk en verstoring van de biologische klok, wat inhoudt dat ze mogelijk ook gevoelig zijn voor de timing van leefstijlfactoren.
Maaltijden en het risico op kanker
In totaal hadden de wetenschappers toegang tot gegevens van 621 mannen met prostaatkanker en 1205 vrouwen met borstkanker. Als controles omvatten ze ook 872 mannen en 1321 vrouwen zonder kanker.
De levensstijl van de deelnemers werd beoordeeld, inclusief informatie over hun eet- en slaapgewoonten. Ze bepaalden ook hun chronotype - dat wil zeggen, of ze nu een ochtend- of een avondmens zijn.
Hun bevindingen, die zijn gepubliceerd in het International Journal of Cancer, maak verrassende lectuur.
Mensen die voor 21.00 uur hun avondeten aten. of ten minste 2 uur voor het naar bed gaan ongeveer 20 procent minder kans hadden op borst- of prostaatkanker dan degenen die na 22.00 uur aten. of ging snel na het eten naar bed.
“Onze studie concludeert dat het volgen van dagelijkse eetpatronen geassocieerd is met een lager risico op kanker. [De bevindingen] onderstrepen het belang van het beoordelen van circadiane ritmes in onderzoeken naar voeding en kanker. "
Hoofdonderzoeksauteur Manolis Kogevinas
Implicaties en verder werk
Er zal vervolgwerk moeten worden verricht om deze verrassende conclusies te bevestigen, maar als deze resultaten worden herhaald, kunnen ze een impact hebben op officiële richtlijnen - die momenteel geen rekening houden met de timing van maaltijden.
We weten al dat verstorende circadiane ritmes de tumorgroei beïnvloeden, en dat de timing van een maaltijd invloed heeft op circadiane ritmes.
Zoals onderzoeker Dora Romaguera uitlegt, hebben eerdere dierstudies aangetoond dat de timing van voedselinname "ingrijpende gevolgen heeft voor het voedselmetabolisme en de gezondheid".
Het is echter waarschijnlijk dat het ontrafelen van de precieze interacties tussen deze factoren veel uitzoekwerk zal vergen.
Uiteindelijk zou dit inzicht verstrekkende gevolgen kunnen hebben, legt Kogevinas uit: "De impact kan vooral belangrijk zijn in culturen zoals die van Zuid-Europa, waar mensen laat [diner] hebben."
De resultaten zijn opvallend, maar Romaguera is voorzichtig optimistisch en zegt: "Verder onderzoek bij mensen is nodig om de redenen achter deze bevindingen te begrijpen, maar alles lijkt erop te wijzen dat de timing van slaap ons vermogen om voedsel te metaboliseren beïnvloedt."
