Wat zijn de voordelen van lijnzaadolie?
We nemen producten op waarvan we denken dat ze nuttig zijn voor onze lezers. Als u via links op deze pagina koopt, kunnen we een kleine commissie verdienen. Hier is ons proces.
Mensen gebruiken lijnzaadolie al duizenden jaren en het heeft verschillende gezondheidsvoordelen. Fabrikanten halen lijnzaadolie uit lijnzaad. Mensen kunnen de olie gebruiken bij het koken en bakken.
Lees in dit artikel over de gezondheidsvoordelen van lijnzaadolie, waaronder een verlaagd cholesterolgehalte, minder huidproblemen en minder ontstekingen.
We dekken ook de mogelijke risico's van het gebruik van lijnzaadolie.
Wat is lijnzaadolie?
Lijnzaadolie is afkomstig van gerijpte lijnzaad die fabrikanten koud hebben geperst om de olie te extraheren. Een andere naam voor lijnzaadolie is lijnzaadolie.
Lijnzaadolie is in de handel verkrijgbaar in zowel capsule- als vloeibare vorm. Het bevat een soort omega-3-vetzuur dat alfa-linoleenzuur (ALA) wordt genoemd.
Het lichaam gebruikt ALA uit lijnzaadolie en zet het in kleine hoeveelheden om in andere vetzuren, waaronder docosahexaeenzuur en eicosapentaeenzuur.
Omega-3-vetzuren zijn essentieel voor de lichamelijke en geestelijke gezondheid van een persoon.
Lijnzaadolie bevat niet dezelfde voedingsstoffen als het hele zaad. Lijnzaad bevat bijvoorbeeld vezels, magnesium en vitamine B, maar lijnzaadolie niet.
Voordelen van lijnzaadolie
Hoewel wetenschappers meer onderzoek hebben gedaan naar lijnzaad dan naar lijnzaadolie, laten sommige onderzoeken naar de olie wel veelbelovende resultaten zien.
De mogelijke voordelen van lijnzaadolie zijn onder meer:
Cholesterol verlagen
Net als lijnzaad, kan lijnzaadolie het cholesterolgehalte helpen verlagen. De ALA in lijnzaadolie kan een rol spelen bij het verlagen van LDL (low-density lipoprotein), of 'slecht' cholesterol.
In een kleine studie waarbij 15 volwassenen betrokken waren, gebruikten de deelnemers één keer per dag lijnzaadolie of maïsolie bij het avondeten.
Onderzoekers maten het cholesterolgehalte van de deelnemers aan het begin van het onderzoek en 12 weken later opnieuw.
Degenen die de maïsolie consumeerden, hadden geen verandering in hun cholesterolgehalte, terwijl degenen die de lijnzaadolie consumeerden een significante afname van LDL hadden.
Kanker bestrijden
Lijnzaadolie kan helpen bij het bestrijden van bepaalde soorten kanker. Hoewel er nog veel meer onderzoek nodig is om een definitieve conclusie te trekken, zijn sommige dierstudies bemoedigend.
Een studie bij muizen met longtumoren wees uit dat degenen die een lijnzaaddieet van 10 procent consumeerden, minder tumoren hadden in vergelijking met die in de controlegroep.
Onderzoekers hebben ook de effecten van lijnzaad en lijnzaadolie op andere soorten kanker bestudeerd.
Eén literatuuronderzoek geeft aan dat in dierstudies het vetzuur in lijnzaadolie de grootte en groei van borsttumoren kan onderdrukken en ook de celdood van kanker kan bevorderen.
Atopische dermatitis behandelen
Lijnzaadolie kan ook voordelen hebben voor de huid en het haar, zoals het verminderen van enkele symptomen van atopische dermatitis. Atopische dermatitis is een type eczeem, een langdurige aandoening die een rode en jeukende huid veroorzaakt.
In één studie werd gekeken naar het effect van consumptie van lijnzaadolie op muizen met dermatitis. Na 3 weken hadden de muizen verminderde symptomen van dermatitis, zoals roodheid, zwelling en jeuk.
Het risico op diabetes verminderen
Lijnzaadolie kan ook het risico op diabetes helpen verlagen. Een systematische review uit 2015 analyseerde studies om het effect van lijnzaadolie bij mensen met diabetes te bepalen.
Bij één onderzoek waren 25 mensen betrokken die prediabetes hadden. Deze deelnemers waren ofwel vrouwen in de menopauze of mannen met overgewicht. Ze consumeerden gedurende 12 weken dagelijks 13 gram (g) of 26 g lijnzaad.
Na 12 weken hadden degenen die 13 g lijnzaad consumeerden een verlaagde bloedsuikerspiegel. Degenen die hogere doses lijnzaad aten, ondervonden geen veranderingen.
Onderzoekers weten niet zeker waarom de groep met hoge doses geen veranderingen heeft ondergaan. Hoewel lijnzaadolie een positief effect kan hebben bij mensen met prediabetes, zijn grotere en uitgebreidere onderzoeken nodig om definitieve conclusies te trekken.
Ontsteking verminderen
In één meta-analyse verminderden lijnzaad en zijn derivaten het circulerende C-reactieve proteïne, wat een marker is van ontsteking. Deze resultaten waren echter alleen aanwezig bij volwassenen met obesitas.
Mogelijke risico's
Volgens het National Center for Complementary and Integrative Health is het meestal veilig om lijnzaadolie in beperkte hoeveelheden te consumeren.
Kleine bijwerkingen zijn mogelijk, afhankelijk van de dosis en de individuele reactie van de persoon. Mogelijke nadelige effecten zijn onder meer:
- gas-
- opgeblazen gevoel
- diarree
Er is weinig informatie over het al dan niet veilig consumeren van lijnzaadolie tijdens zwangerschap of borstvoeding.
De Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) reguleert lijnzaadolie niet als voedingssupplement.
Als iemand lijnzaadolie wil gebruiken voor een specifieke gezondheidstoestand, is het het beste om eerst met een arts te praten om er zeker van te zijn dat er geen mogelijke interacties zijn met hun huidige medicijnen of behandelingen.
Een arts kan aanbevelen om enkele weken voor de operatie te stoppen met het gebruik van lijnzaad.
Hoe lijnzaadolie te gebruiken
Lijnzaadolie is gevoelig voor licht en warmte, dus koop het best in een ondoorzichtige of donkere glazen fles om het tegen het licht te beschermen en bewaar het op een koele, donkere plaats.
De smaak van lijnzaadolie is mild. Mensen kunnen een lepel puur drinken of het verwerken in dipsauzen en sauzen.
Mensen kunnen ook lijnzaadolie gebruiken in plaats van andere oliën of boter om te koken. Lijnzaadolie is gevoelig voor hitte, dus koken ermee zal de nutritionele eigenschappen veranderen.
Voor degenen die geen lijnzaadolie aan voedsel willen toevoegen, is het ook als supplement verkrijgbaar in capsulevorm.
Overzicht
Lijnzaadolie heeft niet dezelfde voedingswaarde als hele lijnzaad. Het is echter nog steeds een goede bron van ALA, een soort omega-3-vetzuur. Bijwerkingen zijn zeldzaam en doorgaans mild.
Lijnzaadolie opnemen in een gezond dieet is vrij eenvoudig. Het geeft een omega-3-boost en kan enkele extra voordelen hebben, zoals het verlagen van cholesterol en het bestrijden van ontstekingen.
Lijnzaadoliesupplementen zijn verkrijgbaar in sommige reformwinkels en online.
